Bánh mì Sourdough là gì? Khi men công nghiệp chưa tồn tại thì tất cả bánh mì đều là bánh mì sourdough 🥰 hay còn gọi là bánh mì men tự nhiên. Lê men chậm, không cần phụ gia, ko chất bảo quản. Đơn giản, bánh mì sourdough là thực phẩm lành mạnh, tự nhiên như hơi thở, giúp ta ăn ngon và khoẻ 😋